Вы находитесь: » » Баклажаны по-кавказски


загрузка...

Баклажаны по-кавказски

14-10-2013, 21:38, просмотров: 1 227, Раздел: Закуски    
Баклажаны по-кавказски


Уверена, что такой рецепт вам понравиться так же само, как и мне. Такую закуску полюбят и все ваши родственники и друзья. Данная закуска баклажаны по-кавказки готовится из совершенно обыкновенных ингредиентов, а в результате получается просто обалденная закуска к праздничному столу.

Самое главное - это использовать только свежие продукты!!!!

Кстати, если вам нужна дизайнерская мебель от лучших дизайнеров , то стоит обратится на сайт www.designplace.r. Желаю приятного сотрудничества!!!!

И так, для приготовления "Баклажаны по-кавказски" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 5 шт. баклажан;
* 6 шт. помидоров;
* 25 мл подсолнечного масла;
* 10 зуб. чеснока;
* 1 пуч. свежей кинзы;
* 1 ч. л. смеси хмели-сунели;
* 1 шт. острого перца;
* 1 ч. л. соли.


Приготовление блюда "Баклажаны по-кавказски" :

1. Немного обчистите баклажаны. после этого надрежьте их только не конца. Посолите.

2. Очистите от кожицы помидоры, затем на режьте их кусочками.

3. Очистите чеснок и нарежьте его пластинками, так, чтобы имим можно было нафаршировать баклажаны.

4. Сделайте в баклажанах надрезы и начините их чесноком. Оставшийся чеснок измельчите. Опять хорошо посолите баклажаны.

5. Баклажаны обжарьте со всех сторон в 3 столовых ложках растительного масла.

6. Добавьте к баклажанам измельченные помидоры, специи и оставшийся чеснок. Опять хорошо посолите. накройте крышкой и тушите минут 15.

7. Как только помидоры растворяться, а баклажаны станут мягкими добавьте к ним измельченную зелень. Добавьте перец, соль, если нужно. Спустятся минуты 2 выключите огонь.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!



Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Наталья
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Баклажаны по-кавказски, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru