Вы находитесь: » » Страница 3


загрузка...

26-08-2013, 15:36, просмотров: 791, Раздел: Закуски    
Куриные рулетики с грибами


Недавно я со своим мужем отдыхали на Азовском море в Кирилловке, где посещали разные заведения вместе с нашим сынишкой Сашей. И именно в одном из таких заведений мы попробовали с ним вкусные закусочки, которые нам так понравились Ими были сочные "Куриные рулетики с грибами", которые как немного позже оказалось готовить очень просто, а вкус у них просто потрясающий. В общем, я как настоящая хозяйка такой рецепт взяла себе на заметку.

Так как готовлю не первый год разные блюда, разобраться как готовить такие рулетики для меня не составило никакого труда! Да и в принципе, если я желаю узнать рецепт какого нибудь блюда, то я не постесняться, а подойду к шеф-повару да и узнаю его, что я и сделала, после чего оказалось, что все готовиться так, как я и предполагала!

И так, для приготовления "Куриные рулетики с грибами" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 6 шт. куриного бедра или 400 г филе;
* 1 шт. репчатого лука;
* 150 г грибов ( любых на Ваш вкус);
* орегано;
* перец черный молотый;
* соль;
* масло растительное;
* 1 ст. л. кунжута;
* 1 ст. л. майонеза.
Добавил: Наталья, Читать Куриные рулетики с грибами
13-08-2013, 14:47, просмотров: 1 144, Раздел: Закуски    
Баклажаны с начинкой из творога с орехами в виде рулетиков


Такие рулетики с баклажанов с начинкой из чеснока и творога - очень популярная закуска у многих моих знакомых хозяюшек. При этом всем, начинка может быть какой только пожелаете вы сами! Готовить такую закуску очень просто и легко! такие рулетики можно смело отнести к праздничным блюдам!

Я точно могу сказать, что все кто является поклонником баклажанов по достоинству оценить такую закусочку!

В данном рецепте не нужно привязываться именно к такой начинке, которую я вам предлагаю, начинку вы можете взять любую, какую вы только можете пожелать)

И так, для приготовления "Баклажаны с начинкой из творога с орехами в виде рулетиков" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 шт. крупных и ровненьких баклажанов;
* 150 г творога;
* свежий укроп;
* перец черный молотый;
* соль;
* 3 ст. л. сметаны;
* 2 зубчика чеснока;
* 50 г очищенных грецких орехов;
* масло растительное для обжаривания.
Добавил: Наталья, Читать Баклажаны с начинкой из творога с орехами в виде рулетиков
20-07-2013, 12:44, просмотров: 936, Раздел: Закуски    
Баклажаны со вкусом грибов


Данное блюдо отлично подойдет, как для повседневного стола, так и для праздничного. Баклажаны со вкусом грибов можно подавать в качестве гарнира, теплого салата или же закуски! В процессе приготовления баклажаны просто на глазах приобретают вкус грибов, да и по своему внешнему виду очень их напоминают, но при этом все равно немного отличаются от настоящих грибочков.

Такое блюдо просто идеально подойдет для тех. кто любит грибы, но при этом опасается их кушать. Вот именно по этому, такой рецепт просто идеален для них. Также такое блюдо можно смело давать нашим детишкам!

И так, для приготовления "Баклажаны со вкусом грибов"Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 4 шт. баклажана;
* 1 шт. кубика бульонного грибного;
* 1 шт. репчатого лука;
* 3 ст. л. сметаны;
* 0,5 пучка свежей петрушки;
* 100 мл оливкового масла.
Добавил: Наталья, Читать Баклажаны со вкусом грибов
20-07-2013, 12:28, просмотров: 906, Раздел: Закуски    
Рататуй


ну вот и наше лето, которое дает нам возможность насладиться всеми свежими овощами и фруктами с наших грядок. Они так богаты на воду, но при этом не имеют ни калорий, ни жиров и при этом в них состав совершенно не входит холестерин. так же такие фрукты и овощи укрепляют наше здоровье. при этом питая наш организм минеральными веществами и витаминами.

Сегодня хочу предложить к вашему вниманию отличный рецепт закуски, который является традиционным провансальным блюдом, которое стало популярное после того, как вышло на экран наших телевизоров одноименный мультфильм "Рататуй". Раньше такое блюдо было пищей крестьян, ведь только они могли кушать то, что им дарит природа.

И так, для приготовления "Рататуй" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 шт. сладкого болгарского перца;
* 2 шт. помидора;
* 1 шт. репчатого лука;
* 1 щепотка соли;
* 2 ст. л. растительного масла;

овощи:


* 2 шт. помидора;
* 1 шт. кабачка;
* 1 шт. баклажана;

Для заправки:


* 1 пучок зеленого свежего базилика;
* 1 пучок свежего укропа;
* 1 пучок свежей петрушки;
* 3 зуб. чеснока;
* 5 ст. л. оливкового масла;
* 1 ст. л. провансальных трав.
Добавил: Наталья, Читать Рататуй
20-07-2013, 12:00, просмотров: 773, Раздел: Закуски    
 Паштет печёночный с овощами


Такой паштет просто идеален для приготовления в летней период года. Спросите: "Почему так?", отвечу: всего из-за того,ч то он более вкусный и доступен в плане овощей, а также потому что данное блюдо не требует от вас долгого обжаривания и тушения всех продуктов. Все ингредиенты просто на просто запекаются в духовке.

Данным рецептом со мной поделилась моя хорошая знакомая, которая живет на Украине в частном секторе, поэтому все продукты она имеет из личного огорода. В данном паштете Вы можете использовать любую на Ваш вкус печень, в моем случаи я брала ту, что бы в магазине, а именно индейки. также баклажаны использовала молоденькие, так как он не придают горечи. Если же Вы найдете только крупные, то есть зрелые, то стоит предварительно их обильно посолить, после чего смыть сок и соль.

И так, для приготовления " Паштет печёночный с овощами" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 330 г индюшиной печени ( или той, которую Вы больше всего любите);
* 0,5 шт. сладкого болгарского перца;
* 220 г репчатого лука;
* 100 г баклажанов;
* 100 г сливочного масла;
* 1 головка чеснока;
* 2 щепотки соли;
* 2 г смеси перцев;
* 2 ст. л. растительного масла.
Добавил: Наталья, Читать Паштет печёночный с овощами

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru