Вы находитесь: » » Страница 6


загрузка...

10-05-2013, 12:45, просмотров: 1 199, Раздел: Закуски    
Яйца-пашот


Сегодня решила предложить вам один очень интересный рецептик, как можно быстро и вкусно приготовить замечательную закуску, которая называется "Яйца - пашот". Такой рецепт пришел к нам с французской кухни. Самое главное в этом рецепте - это использовать только свежие и очень свежие яйца, чтобы достичь такого элегантного результата.

В французских ресторанах такую закуску подают ко столу в горячем виде в тарталетках под различными соусами. Так же их используют для украшения салата, выкладывают красиво на ломтики ветчины или же на обыкновенную варенную колбасу.

И так, для приготовления "Яйца-пашот" Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 3 шт. свежих куриных яиц;
* 2 ст. л. белого винного уксуса;
* 1 г перца душистого;
* 2 л воды.
Добавил: Наталья, Читать Яйца-пашот
24-03-2013, 12:57, просмотров: 1 014, Раздел: Закуски    
Консервированная рыба в сметане с картофелем


Как я уже написала ранее, недавно я отпраздновала свое День Рождение, на которое готовила много вкусного и нового. Сегодня я хочу предложить Вам отличную закусочку, которую приготовила моя мамочка. Готовить её очень просто и данная закуска не требует много денег на свое приготовление.

Ингредиенты:

- 1 баночка консервированной рыбы в собственном соку;
- 3/5 стакана сметаны;
- 600-700 г картофеля;
- 1 ч. л. муки пшеничной;
- 1 ст. л. сыра (тёртого);
- 200 г грибов (свежих);
- 2 шт. яйца ( сваренных в крутую);
- 3 ст. л. растительного масла.
Добавил: Alex V, Читать Консервированная рыба в сметане с картофелем
23-11-2012, 23:18, просмотров: 5 263, Раздел: Закуски    
Рулет из курицы с грибами


Безумно вкусненький рулетик из грибов и курицы, который отлично подойдёт для Вашего праздничного стола, да и впрочем отлично будет смотреться на повседневном столе. Помимо всего этого, такой рулет избавит Вас от приготовления мясного блюда, как минимум дня на два - три. Причем, такой рулет с курицы и грибов отлично заменит колбасу, которую готовят не пойми из чего, на Вашем столе.

На приготовление у Вас уйдет не много времени и денег, так как цена на куриное мясо и грибы на данное время не такая уж и большая!!! В общем стоит приготовить всем!!!

И так, для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 1 тушка курицы;
* 300 - 400 г грибов ( шампиньонов);
* 200 - 300 г свежего сала;
* 1 шт. яйца;
* перец черный молотый;
* 1 шт. корня сельдерея.
Добавил: Alex V, Читать Рулет из курицы с грибами
24-10-2012, 20:56, просмотров: 1 292, Раздел: Закуски    
Закуска грибная с чесноком и кинзой


Наверное, каждая из нас, хозяюшек, каждый раз, перед тем как приготовить вкусный завтрак, обед или же ужин, не один час поломает голову над таким вопрос, как: «Что именно приготовить?» Вот и я, зная множество интересных рецептов, имея больше, чем достаточно кулинарных книг, всегда мучаюсь с этой проблемой!

А вот сегодня, решила приготовить к ужину такую вкусненькую закусочку, как вешенки с чесноком и кинзой. Готовить её очень и очень просто, но главное, что она доступна всем. Кстати, подать к столу такую закуску можно как в холодном, так и в горячем виде. А вот ещё она очень хорошо подойдёт к любому столу, как к праздничному, под алкоголь, так и к повседневному!

Для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:

* 700 г вешенок;
* 1 шт. лука;
* 3 зуб. Чеснока;
* Пучок кинзы;
* Перец черный молотый;
* Соль;
* Красный острый перец;
* Растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Закуска грибная с чесноком и кинзой
24-08-2012, 17:24, просмотров: 3 700, Раздел: Закуски    
Язык лося заливной

В мои руки попал невероятно дефицитный и редкий продукт. Трофей охотника, так сказать. Над приготовлением не заморачивалась – отварила и залила.

Ингредиенты:

* Лук 1 шт.
* Морковь 1 шт.
* Куриный прозрачный бульон
* Желатин или смесь для заливного
* Лимон и зелень
* Гвоздика
* Лавровый лист 2 шт.
* Соль
* И собственно язык лося 1шт.

Добавил: bebeka, Читать Язык лося заливной

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru