Вы находитесь: » » Запеканка из баклажанов с помидорами


загрузка...

Запеканка из баклажанов с помидорами

2-03-2011, 07:21, просмотров: 1 402, Раздел: Рецепты на завтрак    
Запеканка из баклажанов с помидорами

Хочу представить Вашему вниманию рецепт простого у приготовлении блюда с баклажанов и помидоров.Мой любимый муж очень любит это блюдо, да и я просто в восторге от него)).

Ингредиенты :
- 2-3 шт.баклажанов;
- 2 крупных помидоров;
- 3 шт.яйца;
- 2 з. чеснока;
- 50 мл.молока;.
- 2 ст.л. майонеза;
- 50 гр.твердого сыра;
- для обжаривания баклажанов используйте масло растительное;
- для панировки - мука.


Приготовление:

1. Нарежьте кольцами баклажаны, посолите, обволочите в муке и пожарьте на масле растительном.

2. Обдайте окропом помидоры,аккуратненько снимите кожицу,после чего порежьте кружочками.

3. Выложите в формочку для запекания такую композицию:
-баклажан;
-помидор;
-баклажан.

4. Приготовьте омлет:с помощью миксера взбейте яйца, добавьте майонез, чеснок (измельченный), молоко.

5. Полученною массою залейте баклажаны,так чтобы она немножко закрыла верх.

6. Сверху присыпьте натертым твердым сыром и отправьте в духовку минут на 15.Выпекать до румяной корочки.

Удачного приготовления)))


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Запеканка из баклажанов с помидорами, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru